Акции на закваски
Закваска Golden Line СН 31.11 S 10 EA для производства сыров до 200 л молока (мезотермофильные культуры, в составе Lactobacillus helveticus, Lactobacillus plantarum)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 31.11 S 10 EA для производства сыров до 200 л молока (мезотермофильные культуры, в составе Lactobacillus helveticus, Lactobacillus plantarum)
Артикул: 1001
Закваска Golden Line CH 31.11 S 10 EA для производства сыров до 200 л молока (мезотермофильные культуры:Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis subsp. cremoris)
Количество:
200.00 руб.
180.00 руб.
Закваска Golden Line СН 4.05 10 EA для производства сыров на 200-400 л молока (термофильная закваска. в составе Lactobacillus helveticus)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 4.05 10 EA для производства сыров на 200-400 л молока (термофильная закваска. в составе Lactobacillus helveticus)
Артикул: 1002
Закваска Golden Line CH 4.05 10 EA для производства сыров pasta filata, сыров с высокой температурой второго нагревания на 200-400 л молока (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus helveticus)
Количество:
340.00 руб.
310.00 руб.
Закваска для йогурта и КМП Golden Time YO 22.44 F Golden Line 25 EA на 500 л
new
Акция
Закваска для йогурта и КМП Golden Time YO 22.44 F Golden Line 25 EA на 500 л
Артикул: 1016
Закваска для йогурта и КМП Golden Time YO 22.44 F 25 EA Golden Line на 500 л (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis), в т.ч. термостатным способом
Количество:
350.00 руб.
320.00 руб.
Защитная культура Союзснаб Profiline PC 3.02 Golden Line 25 EA (Lactobacillus casei) для сыров на 500 л молока
new
Акция
Защитная культура Союзснаб Profiline PC 3.02 Golden Line 25 EA (Lactobacillus casei) для сыров на 500 л молока
Артикул: 1009
Защитная культура Союзснаб Profiline PC 3.02 Golden Line 25 EA (Lactobacillus casei) для сыров и КМП для защиты от БГКП (бактерии группы кишечной палочки) и S. aureus (золотистый стафилококк)
Количество:
380.00 руб.
340.00 руб.
Закваска Союзснаб ацидофильная Golden Time АС 22.75 25 ЕА Golden Line для кисломолочных продуктов на 500 л молока
new
Акция
Закваска Союзснаб ацидофильная Golden Time АС 22.75 25 ЕА Golden Line для кисломолочных продуктов на 500 л молока
Артикул: 1010
Закваска Союзснаб ацидофильная Golden Time АС 22.75 Golden Line для кисломолочных продуктов на 500 л молока (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus acidophilus)
Количество:
400.00 руб.
360.00 руб.
Культура пробиотическая концентрированная Probiline PR 6.10 MIX Golden Line (0,02 кг) для обогащения сыров, КМП и других продуктов пробиотиками на 1 тонну
new
Акция
Культура пробиотическая концентрированная Probiline PR 6.10 MIX Golden Line (0,02 кг) для обогащения сыров, КМП и других продуктов пробиотиками на 1 тонну
Артикул: 1011
Культура пробиотическая концентрированная Probiline PR 6.10 MIX Golden Line (Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, Bifidobacterium longum ssp. longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, Lactobacillus rhamnosus) на 1 тонну продукции
Количество:
520.00 руб.
470.00 руб.
Закваска Golden Line СН 4.05 25 EA для производства сыров на 500-1000 л молока (термофильные закваски,в составе Lactobacillus helveticus)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 4.05 25 EA для производства сыров на 500-1000 л молока (термофильные закваски,в составе Lactobacillus helveticus)
Артикул: 1003
Закваска Golden Line CH 4.05 25 EA для производства сыров pasta filata, сыров с высокой температурой второго нагревания на 500-1000 л молока (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus helveticus)
Количество:
600.00 руб.
540.00 руб.
Закваска Golden Line СН 21.05 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска, в составе Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 21.05 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска, в составе Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus)
Артикул: 1007
Закваска Golden Line CH 21.05 50 EA для производства сыров на 1000 л молока(мезотермофильная закваска:Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus)
Количество:
600.00 руб.
540.00 руб.
Закваска Golden Line СН 30.20 R 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 30.20 R 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска)
Артикул: 1008
Закваска Golden Line CH 30.20 R 50 EA для производства сыров c низкой температурой второго нагревания на 1000 л молока (Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus)
Количество:
600.00 руб.
540.00 руб.
Закваска для творога Profiline TW 20.11 TF 50 EA Golden Line на 1000 л (мезофильные культуры)
new
Акция
Закваска для творога Profiline TW 20.11 TF 50 EA Golden Line на 1000 л (мезофильные культуры)
Артикул: 1013
Закваска Profiline TW 20.11 TF 50 EA Golden Line для творога на 1000 л (мезофильные культуры:Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar dyacetilactis)
Количество:
600.00 руб.
540.00 руб.
Закваска для творога Profiline TW 20.15 T 50 EA Golden Line на 1000 л (мезофильные культуры)
new
Акция
Закваска для творога Profiline TW 20.15 T 50 EA Golden Line на 1000 л (мезофильные культуры)
Артикул: 1014
Закваска Profiline TW 20.15 T 50 EA Golden Line для творога на 1000 л (мезофильные культуры: Lactococcus lactis ssp. cremoris, , Lactococcus lactis subsp. lactis)
Количество:
600.00 руб.
540.00 руб.
Закваска BDF LC D40 5 Unit (500 л) для твердых и полутвердых сыров (смесь мезо-термофильных заквасок, в составе Lactobacillus helveticus)
Хит
Акция
Закваска BDF LC D40 5 Unit (500 л) для твердых и полутвердых сыров (смесь мезо-термофильных заквасок, в составе Lactobacillus helveticus)
Артикул: 00-108
Закваска BDF LC D40 5 Unit для твердых и полутвердых сыров, (смесь мезо-термофильных культур, в составе Lactobacillus helveticus) для сыров типа Советский,Швейцарский, Бийский, Алтайский, Эмменталь, Грюйер и других с высокой температурой второго нагревания. Аналог закваски Даниско ALP. Для переработки 500-1000 л молока). Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
650.00 руб.
550.00 руб.
Закваска BDF LC D24 5 Unit (500-1000 л) для сыров, творога и сметаны (мезофильные закваски)
Акция
Закваска BDF LC D24 5 Unit (500-1000 л) для сыров, творога и сметаны (мезофильные закваски)
Артикул: 00-57
Закваска BDF LC D24 5 Unit для мягких и полутвердых сыров, творога и сметаны (мезофильные закваски),для переработки 500-1000 л молока. Для сыров с низкой температурой второго нагрева, с закрытой структурой (Голландский, Костромской, Ярославский, Буковинский, Эдам, Гауда и других). Аналог заквасок Даниско МА 11 (14, 16, 19). Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
650.00 руб.
550.00 руб.
Закваска для творога Profiline TW 20.11 T2 50 EA Golden Line на 1000 л (мезофильные культуры)
new
Акция
Закваска для творога Profiline TW 20.11 T2 50 EA Golden Line на 1000 л (мезофильные культуры)
Артикул: 1012
Закваска Profiline TW 20.11 T2 50 EA Golden Line для творога на 1000 л (мезофильные культуры:Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar dyacetilactis)
Количество:
700.00 руб.
630.00 руб.
Закваска BDF LC D33 (D30) 5 Unit для йогуртов с короткой средневязкой структурой (500 л).
Хит
Акция
Закваска BDF LC D33 (D30) 5 Unit для йогуртов с короткой средневязкой структурой (500 л).
Артикул: 00-202
Закваска BDF LCD 33 5 Unit для йогуртов с короткой средневязкой структурой (для переработки до 500 л молока). Насыщенный аромат и выраженный кисломолочный вкус. Сквашивание до рН 4,6 - 4,5 при 38°С - 7-8 ч., при 40°С - 6-7 ч., при 43°С - 4-6 ч. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски или ссылку в описании.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
750.00 руб.
650.00 руб.
Закваска Golden Line СН 30.70 LD 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 30.70 LD 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска)
Артикул: 1004
Закваска Golden Line CH 30.70 LD 50 EA для производства твердых и полутвердых сыров на 1000 л молока (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris)
Количество:
800.00 руб.
720.00 руб.
Закваска для кефира и йогурта Golden Time KF 22.10 IRISH 50 EA Golden Line на 1000 л
new
Акция
Закваска для кефира и йогурта Golden Time KF 22.10 IRISH 50 EA Golden Line на 1000 л
Артикул: 1015
Закваска для кефира и йогурта Golden Time KF 22.10 IRISH 50 EA Golden Line на 1000 л (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Bifidobactreium animalis ssp. lactis, Lactobacillus rhamnosus, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides)
Количество:
800.00 руб.
720.00 руб.
Пропионовые бактерии BDF LC D41 5 Unit (500 л) для сыров с большими глазками, швейцарских сыров.
Акция
Пропионовые бактерии BDF LC D41 5 Unit (500 л) для сыров с большими глазками, швейцарских сыров.
Артикул: 00-36
Пропионовые бактерии BDF LC D41 5 Unit для сыров с большими глазками, швейцарских сыров, сыров типа Маасдам, Emmenthal, Grouvier, Eldamer и подобных. В составе Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii. Аналог пропионовых бактерий Даниско Choozit EYES 2. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
900.00 руб.
750.00 руб.
Закваска Golden Line СН 4.04 M 50 EA для производства сыров на 1000-2000 л молока (термофильная закваска)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 4.04 M 50 EA для производства сыров на 1000-2000 л молока (термофильная закваска)
Артикул: 1005
Закваска Golden Line CH 4.04 M 50 EA для производства сыров pasta filata на 1000-2000 л молока (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus)
Количество:
950.00 руб.
860.00 руб.
Закваска BDF LC D39 10 Unit для сыров и кисломолочной продукции (термофильные вязкие культуры).
Хит
Акция
Закваска BDF LC D39 10 Unit для сыров и кисломолочной продукции (термофильные вязкие культуры).
Артикул: 00-87
Закваска BDF LC D39 10 Unit для сыров и кисломолочной продукции (термофильные вязкие культуры). Аналог закваски Даниско ТА 45 (ТА 40, ТА 460). Для переработки до 1000 л молока. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
1000.00 руб.
870.00 руб.
Закваска для ряженки Golden Time RZ 4.44 F 50 EA Golden Line на 1000 л
new
Акция
Закваска для ряженки Golden Time RZ 4.44 F 50 EA Golden Line на 1000 л
Артикул: 1016
Закваска для ряженки Golden Time RZ 4.44 F 50 EA Golden Line на 1000 л (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus)
Количество:
1000.00 руб.
900.00 руб.
Закваска BDF LC D40 10 Unit (до 2000 л) для твердых и полутвердых сыров (смесь мезо-термофильных заквасок, в составе Lactobacillus helveticus)
Хит
Акция
Закваска BDF LC D40 10 Unit (до 2000 л) для твердых и полутвердых сыров (смесь мезо-термофильных заквасок, в составе Lactobacillus helveticus)
Артикул: 00-107
Закваска BDF LC D40 10 Unit для твердых и полутвердых сыров, (смесь мезо-термофильных культур, в составе Lactobacillus helveticus) для сыров типа Советский,Швейцарский, Бийский, Алтайский, Эмменталь, Грюйер и других с высокой температурой второго нагревания. Аналог закваски Даниско Choozit ALP. Для переработки 1000-2000 л молока). Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
1050.00 руб.
900.00 руб.
Закваска BDF LC D51 10 Unit (1000 л) для мягких и полутвердых сыров, сметаны и творога (смесь мезо-термофильных заквасок).
new
Акция
Закваска BDF LC D51 10 Unit (1000 л) для мягких и полутвердых сыров, сметаны и творога (смесь мезо-термофильных заквасок).
Артикул: 00-42
Закваска BDF LC D51 10 Unit для мягких и полутвердых сыров, творога и сметаны (смесь мезо-термофильных заквасок для переработки 1000 л молока). Аналог заквасок Даниско МА 4001 (Ма 4002) и RM 32 ( RM 34). Твердые сычужные с низкой температурой второго нагревания - Российский, Кубань, Волжский, Свесия, Витязь; сычужные созревающие при участии микрофлоры поверхностной слизи - Пикантный, Латвийский, Тильзит; мягкие -
Останкинский,Чайный, Домашний, Коттедж и другие. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
1050.00 руб.
900.00 руб.
Закваска BDF LC D24 10 Unit для сыров, творога и сметаны (мезофильные закваски)
new
Акция
Закваска BDF LC D24 10 Unit для сыров, творога и сметаны (мезофильные закваски)
Артикул: 00-56
Закваска BDF LC D24 10 Unit для мягких и полутвердых сыров, творога и сметаны (мезофильные закваски). Для переработки 1000-2000 л молока. Для сыров с низкой температурой второго нагрева, с закрытой структурой (Голландский, Костромской, Ярославский, Буковинский, Эдам, Гауда и других). Аналог заквасок Даниско МА 11 (МА 14, МА 16, МА 19).Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
1050.00 руб.
900.00 руб.
Закваска BDF LC D27 10 Unit для мягких, твердых и полутвердых сыров (термофильные закваски)
new
Акция
Закваска BDF LC D27 10 Unit для мягких, твердых и полутвердых сыров (термофильные закваски)
Артикул: 00-53
Закваска BDF LC D27 10 Unit для твердых сыров с высокой температурой второго нагреваемя, сыров типа Мazzarella, Caciotta, Scamorra, Камамбер (термофильные не вязкие культуры). Для переработки до 1000 л молока. Аналог закваски Даниско Choozit TA 61. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
1050.00 руб.
900.00 руб.
Закваска BDF LC D26 10 Unit (до 2000 л) для сыров, творога и сметаны (смесь мезо-термофильных заквасок. в составе Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris)
Хит
Акция
Закваска BDF LC D26 10 Unit (до 2000 л) для сыров, творога и сметаны (смесь мезо-термофильных заквасок. в составе Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris)
Артикул: 00-90
Закваска BDF LC D26 10 Unit (1000 л) для мягких и полутвердых сыров, творога и сметаны (смесь мезо-термофильных заквасок, в составе Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris. Для переработки 500-1000 л молока). Аналог закваски Даниско Probat 222 (322) с добавлением термофильных культур. Идеален для сычужных созревающих сыров при участии микрофлоры поверхностной слизи, в т.ч. Русский камамбер, Бри, Белый десертный, Невшатель, Останкинский,Чайный, Домашний, Коттедж и подобные. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
  • Производитель:
    BDF
Количество:
1050.00 руб.
900.00 руб.
Закваска Golden Line СН 30.73 CP 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска)
new
Акция
Закваска Golden Line СН 30.73 CP 50 EA для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска)
Артикул: 1006
Закваска Golden Line CH 30.73 CP 50 EA для производства сыров на 1000 л молока для производства твердых и полутвердых сыров (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis bv diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum)
Количество:
1200.00 руб.
1050.00 руб.
Защитная культура Даниско HOLDBAC LC LYO 100 DCU для подавления нежелательной микрофлоры в твердых и полутвердых сырах
Хит
Акция
Защитная культура Даниско HOLDBAC LC LYO 100 DCU для подавления нежелательной микрофлоры в твердых и полутвердых сырах
Артикул: 13541063
Защитная культура Даниско HOLDBAC™ LC LYO 100 DCU для подавления в твердых и полутвердых сырах нежелательной микрофлоры биологическим способом: дрожжей, плесени и гетероферментативных молочнокислых бактерий. Лиофилизированная стартовая культура (для переработки до 1000 л молока).
Количество:
1300.00 руб.
1170.00 руб.

Закваски, ферменты и плесени для сыров и молочной продукции.

Важно: ознакомьтесь, пожалуйста, с ответами на самые популярные вопросы о заквасках LYO.

Закваски LYO - лиофилизированные закваски для прямого внесения в молоко. Легкая и простая дозировка, длительные сроки хранения (до 24 месяцев), оригинальная трехслойная упаковка, лучшие цены от проверенного поставщика.

 

Изготовление широчайшего спектра сыров и кисломолочных продуктов проводится с использованием специальных заквасок, которые разрабатывают многие ведущие мировые компании, в том числе Даниско. Это, в первую очередь, всемирно известная линейка заквасок CHOOZIT, которая используется для производства всех видов сыров, а также  для йогурта, кефира, творога, ряженки, айрана и другой кисломолочной продукции, в том числе для ремесленного сыроделия. Все они имеют общие черты:

 

  • высочайшее качество и удобство хранения;
  • лиофилизированные закваски - это высококонцентрированные культуры специальных микроорганизмов;
  • эффективность и экономичность использования – даже небольшое количество закваски гарантирует стабильность сквашивания;
  • стабильность качества кисломолочной продукции и сыров;
  • возможность точной дозировки необходимых культур в зависимости от количества перерабатываемого молока;
  • длительные сроки хранения (до 18-24 месяцев).

 

Интернет-магазин заквасок LYO: почему стоит купить закваски у нас?

 

Если вам необходимы сырные или молочные закваски для производства продукции бюджетного или элитного сегмента, в том числе для ремесленного сыроделия, приобрести их по привлекательной стоимости предлагает наш интернет-магазин заквасок LYO. Также у нас имеются культуры плесени для производства элитных сортов сыра, сычужные и микробиальные ферменты.

 

Заказать в интернет-магазине заквасок LYO подобную продукцию компании Даниско можно как значительными партиями, необходимыми для производственных мощностей, так и в розницу, для приготовления в домашних условиях. Таким образом, вы сможете приготовить полезные, качественные и чрезвычайно вкусные сыры и молочнокислые продукты без дополнительных расходов и больших сложностей.

 

Решив купить закваски в интернет-магазине заквасок LYO, вы сможете подобрать именно ту продукцию из представленных линеек Даниско, которая обеспечит получение качественных и самых разнообразных сыров, йогуртов, кефира, сметаны и других продуктов, значительно превосходящих по своим характеристикам производственные аналоги.

 

 

Интернет-магазин заквасок LYO - закваски для сыроделия и молочной продукции