МЕНЮ
КАТАЛОГ
Назад
Закваски для сыроделия
09:00 - 18:00 МСК рабочие дни
Обратный звонок
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
ПАРАМЕТРЫ
 
 
 
 
0
0
ФИЛЬТР
Цена (руб.)
Производитель
Производитель
Danisco (Даниско)
Фасовка, Даниско
Хит
Хит
Акция
Акция
Распродажа
Распродажа
Оптовые цены
Оптовые цены
Новинка
Новинка
Спецпредложение
Спецпредложение
Показать 0 Очистить
ТОВАР ДНЯ
Информация
Внимание: срок хранения заказов в почтовых отделениях 15 дней.
Главная Закваски Даниско

Закваски Даниско

Закваски и культуры Даниско для сыров и кисломолочной продукции

(Сроки годности и вес заквасок, указанные на фотографиях заквасок, не соответствуют действительным срокам годности и весу (зависит от партии заквасок), фотографии опубликованы только для визуального восприятия оригинального пакета заквасок Даниско)

Обязательно ознакомьтесь с разделом "Вопрос-ответ"

 

ФИЛЬТР
Сортировать:
Товаров на странице:
 
Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Купить
Закваска Даниско Choozit MA 11 LYO 25 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры). Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit MA 11 LYO 25 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры).
Артикул: 50405
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit МА 11 LYO 25 DCU для мягкого,твердого и полутвердого сыра, для незрелого сыра, сыров типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin, сметаны, кварка и творога (для переработки до 650 л молока). Специальные мезофильные гомоферментативные культуры.
Все параметры
Хит
Акция
700 ₽
560 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ММ 101 LYO 25 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры). Срок годности июнь 2023 г. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ММ 101 LYO 25 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры). Срок годности июнь 2023 г.
Артикул: 50459
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit MМ 101 LYO 25 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 650 л молока) для мягкого, твердого сыра (в т.ч. с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью, сыров с чеддеризацией. Срок годности июнь 2023 г.
Все параметры
Хит
Распродажа
740 ₽
580 ₽
Количество:
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT KL 71 LYO 2 D (дозы) Kluyveromyces lactis для раскисления сыров и формирование аромата (ускорение сроков созревания) Быстрый просмотр
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT KL 71 LYO 2 D (дозы) Kluyveromyces lactis для раскисления сыров и формирование аромата (ускорение сроков созревания)
Артикул: 50310
Danisco (Даниско)
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT KL 71 LYO 2 D (дозы) Kluyveromyces lactis для раскисления сыров и формирование аромата (ускорение сроков созревания)
Все параметры
Хит
600 ₽
Количество:
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT DH LYO 2 D (дозы) debaryomyces hansenii для раскисления сыров и сырокопченных колбас (ускорение сроков созревания) Быстрый просмотр
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT DH LYO 2 D (дозы) debaryomyces hansenii для раскисления сыров и сырокопченных колбас (ускорение сроков созревания)
Артикул: 50307
Danisco (Даниско)
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT DH LYO 2 D (дозы) debaryomyces hansenii Для раскисления сыров и колбас (ускорение сроков созревания), стартовая культура для колбас
Все параметры
600 ₽
Количество:
Сычужный фермент Carlina 1650 20 грамм для производства всех видов сыров и творога (фасовка на 600-1500 л молока, металлизированный герметичный пакет 10х7,5 см) Быстрый просмотр
Сычужный фермент Carlina 1650 20 грамм для производства всех видов сыров и творога (фасовка на 600-1500 л молока, металлизированный герметичный пакет 10х7,5 см)
Артикул: 2
Фасовка, Даниско
Сычужный фермент Carlina 1650 для производства всех видов сыра и творога 20 грамм.
Все параметры
Хит
600 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit LH 100 LYO 10 DCU для производства сыров (полутвердых сыров, с подплавленной сырной массой и других). Ароматообразующая дополнительная закваска. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit LH 100 LYO 10 DCU для производства сыров (полутвердых сыров, с подплавленной сырной массой и других). Ароматообразующая дополнительная закваска.
Артикул: 90641
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit LH 100 LYO 10 DCU для производства сыров (полутвердых сыров, сыров типа "косичка", с подплавленной сырной массой и других) на 2000-5000 л молока. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. Термофильные культуры (в составе Lactobacillus helveticus).
Все параметры
Хит
610 ₽
Количество:
Микробиальный фермент Marzyme MT 2200 Powder 50 грамм для производства всех типов сыров и творога (1500 - 5000 л молока). Металлизированный герметичный пакет 12х8 см Быстрый просмотр
Микробиальный фермент Marzyme MT 2200 Powder 50 грамм для производства всех типов сыров и творога (1500 - 5000 л молока). Металлизированный герметичный пакет 12х8 см
Артикул: 31
Фасовка, Даниско
Микробиальный фермент для производства мягких, полутвердых и твердых сыров 50 грамм. Высокая активность фермента.
Все параметры
Хит
650 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 45 (ТА 40) LYO 50 DCU для производства сыров и кисло-молочных продуктов (термофильные высоковязкие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TA 45 (ТА 40) LYO 50 DCU для производства сыров и кисло-молочных продуктов (термофильные высоковязкие культуры)
Артикул: 90407
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TА 45 50 DCU для производства сыров икисломолочной продукции до 500 л молока.Быстрые специально подобранные вязкие термофильные и экзополисахаридообразующие культуры.
Все параметры
Хит
900 ₽
700 ₽
Количество:
Белая плесень для сыра Даниско Choozit PC HP LYO Penicillium candidum Быстрый просмотр
Белая плесень для сыра Даниско Choozit PC HP LYO Penicillium candidum
Артикул: 50151
Danisco (Даниско)
Белая плесень Даниско Choozit PC HP LYO 10 D Penicillium candidum для сыров типа Бри, Камамбер, Валансе и других (для переработки 1400 - 3000 л молока).
Все параметры
Хит
700 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit МА 4001 LYO 25 DCU для сыра и кисломолочных продуктов (мезофильно-термофильная закваска) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit МА 4001 LYO 25 DCU для сыра и кисломолочных продуктов (мезофильно-термофильная закваска)
Артикул: 50430
Danisco (Даниско)
Фермерская закваска Даниско Choozit МА 4001 LYO 25 DCU для мягкого и полутвердого сыра, сметаны и творога (мезофильно-термофильные культуры для переработки до 500 л молока). Фермерская закваска - идеальный выбор в соотношении цены и качества.
Все параметры
Хит
Акция
850 ₽
760 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 71 LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные культуры), Плюс закваска в подарок Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TA 71 LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные культуры), Плюс закваска в подарок
Артикул: 50524
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TА 71 LYO 50 DCU для производства сыров, твердого сыра, сыров типа Моцарелла, пицца-сыр, сыров с чеддеризацией сырной массы (для переработки до 1000 л молока).Термофильные культуры. Срок годности май 2022 г. Плюс закваска в подарок.
Все параметры
Распродажа
1 400 ₽
890 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ВТ 01 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ВТ 01 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры)
Артикул: 50393
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit BT 01 LYO 50 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 1300 л молока) для мягкого, твердого сыра (с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью.
Все параметры
900 ₽
Количество:
Закваска Даниско YO-MIX 883 LYO 50 DCU для йогурта, ряженки, айрана и т.д. (термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса) Быстрый просмотр
Закваска Даниско YO-MIX 883 LYO 50 DCU для йогурта, ряженки, айрана и т.д. (термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса)
Артикул: 90447
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско YO-MIX 883 LYO 50 DCU (термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса для переработки до 500 л молока) для йогурта и кисломолочных продуктов. Уникальный запатентованный штамм позволит создать йогурт и кисломолочные продукты с отличной текстурой и органолептическими характеристиками.
Все параметры
Хит
Акция
1 100 ₽
1 020 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ТА 52 LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные штаммы). Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ТА 52 LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные штаммы).
Артикул: 60504
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TA 52 LYO 50 DCU для производства мягких, полутвердых, стабилизированных сыров (термофильные культуры) для переработки до 1500 л молока.
Все параметры
Хит
1 050 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit RM 32 LYO 50 DCU для твердых и полутвердых сыров (мезофильно-термофильные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit RM 32 LYO 50 DCU для твердых и полутвердых сыров (мезофильно-термофильные культуры)
Артикул: 50390
Danisco (Даниско)
Лучшая, быстрая, экономичная, ароматная закваска для твердых и полутвердых сыров от Даниско Choozit RM 32 LYO для прямого внесения в молоко (для переработки до 800 л молока). Мезофильно-термофильные культуры.
Все параметры
1 100 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ММ 100 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ММ 100 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры)
Артикул: 50460
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit MМ 100 LYO 50 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 1300 л молока) для мягкого, твердого сыра (в т.ч. с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью, сыров с чеддеризацией.
Все параметры
Хит
Акция
1 200 ₽
1 100 ₽
Количество:
Закваска Даниско CHOOZIT SU CASU 50 DCU для сыров типа Parmesan, Romano, Grana, Pantaleo, Toma , Pecorino Sardo для переработки до 800 л молока Быстрый просмотр
Закваска Даниско CHOOZIT SU CASU 50 DCU для сыров типа Parmesan, Romano, Grana, Pantaleo, Toma , Pecorino Sardo для переработки до 800 л молока
Артикул: 50489
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско CHOOZIT ™ SU CASU 50 DCU для сыров типа Parmesan, Romano, Grana, Pantaleo, Toma , Pecorino Sardo для переработки до 800 л молока
Все параметры
New
Акция
1 200 ₽
1 100 ₽
Количество:
Закваска Даниско CHOOZIT MD 89 LYO 50 DCU дополнительная ароматообразующая культура для полутвердых и твердых сыров (типа Эдам, Гауда, манчего и др.) Быстрый просмотр
Закваска Даниско CHOOZIT MD 89 LYO 50 DCU дополнительная ароматообразующая культура для полутвердых и твердых сыров (типа Эдам, Гауда, манчего и др.)
Артикул: 50474
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско CHOOZIT MD 89 LYO 50 DCU дополнительная ароматообразующая культура для полутвердых и твердых сыров (типа Эдам, Гауда, манчего и др.). Придание сливочного вкуса.
Все параметры
Хит
Акция
1 250 ₽
1 130 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit RA 21 LYO 50 DCU для твердых и полутвердых сыров (мезофильно-термофильные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit RA 21 LYO 50 DCU для твердых и полутвердых сыров (мезофильно-термофильные культуры)
Артикул: 50390
Danisco (Даниско)
Лучшая, быстрая, экономичная, ароматная закваска для твердых и полутвердых сыров от Даниско Choozit RA 21 LYO для прямого внесения в молоко (для переработки до 800 л молока). Мезофильно-термофильные культуры.
Все параметры
New
Акция
1 300 ₽
1 150 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit MA 11 (МА 14, МА 16) LYO 50 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit MA 11 (МА 14, МА 16) LYO 50 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры)
Артикул: 50406
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit МА 11 LYO 50 DCU для мягкого,твердого и полутвердого сыра, для незрелого сыра, сыров типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin, Фета сметаны, кварка и творога (для переработки до 1300 л молока). Специальные мезофильные гомоферментативные культуры.
Все параметры
Хит
Акция
1 300 ₽
1 200 ₽
Количество:
Закваска Даниско Probat 222 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры и Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Probat 222 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры и Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris)
Артикул: 11393062
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Probat 222 LYO 50 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 500 л молока) для мягкого, полутвердого сыра, незрелого сыра, сыров с плесенью.
Все параметры
Хит
1 200 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 460 LYO 100 DCU для производства кисло-молочных продуктов и сыров (термофильные высоковязкие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TA 460 LYO 100 DCU для производства кисло-молочных продуктов и сыров (термофильные высоковязкие культуры)
Артикул: 90662
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TА 460 100 DCU для производства кисломолочной продукции и сыров, (для переработки до 1000 л молока).Специально подобранные вязкие термофильные культуры.
Все параметры
1 300 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 61 (ТА 60) LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные культуры). Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TA 61 (ТА 60) LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные культуры).
Артикул: 50514
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TА 61 LYO 50 DCU для производства сыров, твердого сыра, сыров типа Эмменталь, итальянского сыра Азиаго, сыра Sarde, сметаны, кварка и творога (для переработки до 2000 л молока).Термофильные культуры.
Все параметры
Хит
Акция
1 500 ₽
1 350 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 45 LYO 100 DCU для производства сыров и кисло-молочных продуктов (термофильные высоковязкие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TA 45 LYO 100 DCU для производства сыров и кисло-молочных продуктов (термофильные высоковязкие культуры)
Артикул: 72855
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TА 45 100 DCU для производства кисломолочной продукции и сыров, (для переработки до 1000 л молока).Быстрые специально подобранные вязкие термофильные и экзополисахаридообразующие культуры.
Все параметры
Акция
1 600 ₽
1 350 ₽
Количество:
Красные бреви бактерии CHOOZIT ARN LYO 10 D (Brevibacterium linens и Geotrichum candidum) для сыров с мытой корочкой. Быстрый просмотр
Красные бреви бактерии CHOOZIT ARN LYO 10 D (Brevibacterium linens и Geotrichum candidum) для сыров с мытой корочкой.
Артикул: 50357
Danisco (Даниско)
Красно-оранжевые и слоновой кости бреви бактерии для сыров с мытой корочкой, в т.ч. для нормандских сыров (Brevibacterium linens, Arthrobacter nicotianae и Geotrichum candidum)
Все параметры
1 400 ₽
Количество:
Белая плесень для сыра Даниско Choozit GEO 17 2 D LYO Geotrichum candidum Быстрый просмотр
Белая плесень для сыра Даниско Choozit GEO 17 2 D LYO Geotrichum candidum
Артикул: 50304
Danisco (Даниско)
Белая плесень для сыра Даниско Choozit GEO 17 LYO 2 D Geotrichum candidum. Белая плесень для сыров типа Камамбер, Бри и других, для козьего сыра (для переработки до 2000 л молока).
Все параметры
Хит
Акция
1 650 ₽
1 500 ₽
Количество:
Сычужный фермент Carlina 1650 50 грамм для производства всех видов сыров и творога (1200-4000 л молока). Металлизированный герметичный пакет 12х8 см Быстрый просмотр
Сычужный фермент Carlina 1650 50 грамм для производства всех видов сыров и творога (1200-4000 л молока). Металлизированный герметичный пакет 12х8 см
Артикул: 3
Фасовка, Даниско
Сычужный фермент Carlina 1650 для производства всех видов сыра и творога 50 грамм.
Все параметры
Хит
1 500 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 50 DCU для производства сыров типа Моцареллы, сулугуни, пицца-сыр и других (термофильные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 50 DCU для производства сыров типа Моцареллы, сулугуни, пицца-сыр и других (термофильные культуры)
Артикул: 50538
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 50 DCU для производства сыра, сыров типа Моцарелла, сулугуни, пицца-сыр, сыров, полученных путем чеддеризации сырной массы (для переработки до 2000 л молока). Термофильные культуры. В составе Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus.
Все параметры
Хит
Акция
1 900 ₽
1 650 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ALP LYO 100 DCU для твердых и полутвердых сыров. (1) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ALP LYO 100 DCU для твердых и полутвердых сыров. (1)
Артикул: 11203063
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit ALP LYO 100 DCU для всех типов твердых и полутвердых сыров для переработки до 1000 л молока. Придает дополнительный выраженный сырный аромат. Мезо - термофильные культуры (в составе Lb. helveticus и Lb. lactis без Lactococcus diacetylactis).Срок годности до декабря 2022 г.
Все параметры
Акция
1 850 ₽
1 700 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ALP D LYO 100 DCU для твердых и полутвердых сыров. Плюс закваска в подарок. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ALP D LYO 100 DCU для твердых и полутвердых сыров. Плюс закваска в подарок.
Артикул: 11205063
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit ALP D LYO 100 DCU для всех типов твердых и полутвердых сыров для переработки до 1000 л молока. Придает дополнительный выраженный сырный аромат. Мезо - термофильные культуры (в составе Lactococcus diacetylactis, Lb. helveticus и Lb. lactis). Годен июнь 2022 г. Плюс закваска в подарок.
Все параметры
Распродажа
2 100 ₽
1 720 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ALP LYO 100 DCU для твердых и полутвердых сыров. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ALP LYO 100 DCU для твердых и полутвердых сыров.
Артикул: 11203063
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit ALP LYO 100 DCU для всех типов твердых и полутвердых сыров для переработки до 1000 л молока. Придает дополнительный выраженный сырный аромат. Мезо - термофильные культуры (в составе Lb. helveticus и Lb. lactis без Lactococcus diacetylactis).
Все параметры
1 850 ₽
Количество:
Защитная культура Даниско HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU для подавления нежелательной микрофлоры Быстрый просмотр
Защитная культура Даниско HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU для подавления нежелательной микрофлоры
Артикул: 13850063
Danisco (Даниско)
Защитная культура Даниско HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU для подавления нежелательной микрофлоры биологическим способом в сырах и кисломолочной продукции: дрожжей, плесени и гетероферментативных молочнокислых бактерий. Лиофилизированная стартовая культура (для переработки до 1000 л молока).
Все параметры
1 900 ₽
Количество:
Закваска Даниско YO-MIX 499 LYO 100 DCU для йогурта, ряженки,"снежка" т.д. (термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса). Быстрый просмотр
Закваска Даниско YO-MIX 499 LYO 100 DCU для йогурта, ряженки,"снежка" т.д. (термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса).
Артикул: 50589
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско YO-MIX 499 LYO 100 DCU (термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса для переработки до 1000 л молока) для йогурта и кисломолочных продуктов. Уникальный запатентованный штамм позволит создать йогурт и кисломолочные продукты с отличной текстурой и органолептическими характеристиками.
Все параметры
1 900 ₽
Количество:
Закваска Даниско Probat 222 LYO 100 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры и Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Probat 222 LYO 100 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры и Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris)
Артикул: 11393063
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Probat 222 LYO 100 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 1000 л молока) для мягкого, полутвердого сыра, незрелого сыра, сыров с плесенью.
Все параметры
Хит
2 000 ₽
Количество:
Закваска Даниско CHOOZIT Kefir DC LYO для производства кефира (на 1000 л) Быстрый просмотр
Закваска Даниско CHOOZIT Kefir DC LYO для производства кефира (на 1000 л)
Артикул: 1283401
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско CHOOZIT Kefir DC для производства кефира на 1000 л. Кефирные дрожжи, молочнокислые бактерии и микрофлора кефирных зерен.
Все параметры
Хит
2 200 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 61 LYO 125 DCU для производства сыров (термофильные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TA 61 LYO 125 DCU для производства сыров (термофильные культуры)
Артикул: 50515
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TА 61 LYO 125 DCU для производства сыров, твердого сыра, сыров типа Эмменталь, итальянского сыра Азиаго, сыра Sarde, сметаны, кварка и творога (для переработки до 5000 л молока).Термофильные культуры.
Все параметры
2 200 ₽
Количество:
Голубая плесень для сыра Даниско Choozit Penicillium roqueforti PA LYO. Быстрый просмотр
Голубая плесень для сыра Даниско Choozit Penicillium roqueforti PA LYO.
Артикул: 13934073
Danisco (Даниско)
Голубая плесень для сыра Даниско Choozit Penicillium roqueforti PA LYO 10 D (10 доз, для переработки до 10000,0 л)
Все параметры
2 250 ₽
Количество:
Голубая плесень для сыра Даниско Choozit Penicillium roqueforti PV LYO Быстрый просмотр
Голубая плесень для сыра Даниско Choozit Penicillium roqueforti PV LYO
Артикул: 13934073
Danisco (Даниско)
Голубая плесень для сыра Даниско Choozit Penicillium roqueforti PV LYO 10 D (10 доз, для переработки до 10000,0 л).
Все параметры
Хит
2 250 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit MA 11 LYO 125 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit MA 11 LYO 125 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры)
Артикул: 50407
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit МА 11 LYO 125 DCU для мягкого,твердого и полутвердого сыра, для незрелого сыра, сыров типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin, Фета сметаны, кварка и творога (для переработки до 3200 л молока). Специальные мезофильные гомоферментативные культуры.
Все параметры
2 300 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit EYES 2 LYO 2D - специальные штаммы пропионовых бактерий для твердых и полутвердых сыров с большими глазками. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit EYES 2 LYO 2D - специальные штаммы пропионовых бактерий для твердых и полутвердых сыров с большими глазками.
Артикул: 1252343
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit EYES 2 LYO 2 D - 100 % пропионовые бактерии (специальные штаммы) для твердых и полутвердых сыров с большими глазками для переработки от 600 до 1500 л молока.
Все параметры
Хит
2 350 ₽
Количество:
Белая плесень для сыра Даниско Choozit GEO 17 10 D LYO Geotrichum candidum (до 5000 л молока) Быстрый просмотр
Белая плесень для сыра Даниско Choozit GEO 17 10 D LYO Geotrichum candidum (до 5000 л молока)
Артикул: 50303
Danisco (Даниско)
Белая плесень для сыра Даниско Choozit GEO 17 LYO 10 D Geotrichum candidum. Белая плесень для сыров типа Камамбер, Бри и других, для козьего сыра (для переработки до 5000 л молока).
Все параметры
Хит
2 750 ₽
Количество:
Ароматообразующая закваска Даниско Choozit Flav 54 LYO 5 D для производства сыров (полутвердых и твердых сыров). Ароматообразующая дополнительная закваска до 5000,0 л. Быстрый просмотр
Ароматообразующая закваска Даниско Choozit Flav 54 LYO 5 D для производства сыров (полутвердых и твердых сыров). Ароматообразующая дополнительная закваска до 5000,0 л.
Артикул: 90640
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit FLAV 54 LYO 5 D для производства сыра Чеддар и других полутвердых сыров. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. В составе Lactobacillus helveticus, сокращает сроки созревания сыра.
Все параметры
Акция
3 600 ₽
3 500 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit Flav 43 LYO 5 D для производства сыров (полутвердых и твердых сыров). Ароматообразующая дополнительная закваска до 5000,0 л. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit Flav 43 LYO 5 D для производства сыров (полутвердых и твердых сыров). Ароматообразующая дополнительная закваска до 5000,0 л.
Артикул: 78717
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit FLAV 43 LYO 5 D для производства сыра Чеддар и других полутвердых и твердых сыров. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. В составе Pediococcus acidilactici. Сокращает сроки созревания сыра, устраняет горьковатый привкус.
Все параметры
Хит
3 800 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 125 DCU для производства сыров типа Моцареллы, сулугуни, пицца-сыр и других (термофильные культуры) до 5000 л Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 125 DCU для производства сыров типа Моцареллы, сулугуни, пицца-сыр и других (термофильные культуры) до 5000 л
Артикул: 50539
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 125 DCU для производства сыра, сыров типа Моцарелла, сулугуни, пицца-сыр, сыров, полученных путем чеддеризации сырной массы (для переработки до 5000 л молока). Термофильные культуры. В составе Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus.
Все параметры
New
Акция
4 000 ₽
3 800 ₽
Количество:
Закваска Даниско Choozit ММ 101 LYO 250 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit ММ 101 LYO 250 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры)
Артикул: 50457
Danisco (Даниско)
Закваска Даниско Choozit MМ 101 LYO 250 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для мягкого, твердого сыра (в т.ч. с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью, сыров с чеддеризацией.
Все параметры
4 600 ₽
Количество:
Микробиальный фермент Marzyme MT 2200 Powder 500 грамм для производства мягких, полутвердых и твердых сыров, зерненного творога Быстрый просмотр
Микробиальный фермент Marzyme MT 2200 Powder 500 грамм для производства мягких, полутвердых и твердых сыров, зерненного творога
Артикул: 53857
Danisco (Даниско)
Микробиальный фермент для производства мягких, полутвердых и твердых сыров Marzyme MT 2200 Powder 500 грамм (для переработки до 50000,0 л молока). Высокая активность, низкая себестоимость продукции.
Все параметры
Хит
5 000 ₽
Количество:
Сычужный фермент Carlina 1650 500 грамм для производства всех видов сыров и зерненного творога Быстрый просмотр
Сычужный фермент Carlina 1650 500 грамм для производства всех видов сыров и зерненного творога
Артикул: 90453
Danisco (Даниско)
Сычужный фермент Carlina 1650 для производства всех видов сыра и зерненного творога 500 грамм Для переработки до 45000,0 молока). Низкая себестоимость продукции.
Все параметры
13 500 ₽
Количество:
Защитная культура Даниско HOLDBAC LC LYO 100 DCU для подавления нежелательной микрофлоры в твердых и полутвердых сырах Быстрый просмотр
Защитная культура Даниско HOLDBAC LC LYO 100 DCU для подавления нежелательной микрофлоры в твердых и полутвердых сырах
Артикул: 13541063
Danisco (Даниско)
Защитная культура Даниско HOLDBAC™ LC LYO 100 DCU для подавления в твердых и полутвердых сырах нежелательной микрофлоры биологическим способом: дрожжей, плесени и гетероферментативных молочнокислых бактерий. Лиофилизированная стартовая культура (для переработки до 1000 л молока).
Все параметры
Ожидается поступление
Количество:
Натуральный антимикробный агент Натамицин 1,0 кг Быстрый просмотр
Натуральный антимикробный агент Натамицин 1,0 кг
Артикул: 104414
Danisco (Даниско)
Натуральный антимикробный агент Натамицин для обработки головок сыра и другой продукции от поражения спорами плесеней, дрожжей и грибов, 1,0 кг.
Все параметры
New
Ожидается поступление
Количество:
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT DH LYO 10 D debaryomyces hansenii для раскисления сыров (ускорение сроков созревания) Быстрый просмотр
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT DH LYO 10 D debaryomyces hansenii для раскисления сыров (ускорение сроков созревания)
Артикул: 50306
Danisco (Даниско)
Дрожжи для сыров Даниско CHOOZIT DH LYO 10 D (доз) debaryomyces hansenii Для раскисления сыров (ускорение сроков созревания)
Все параметры
Ожидается поступление
Количество:

Все закваски с длительными сроками годности от мирового лидера по производству заквасок компании Danisco

(Сроки годности и вес заквасок, указанные на фотографиях заквасок, не соответствуют действительным срокам годности и весу (зависит от партии заквасок), фотографии опубликованы только для визуального восприятия оригинального пакета заквасок Даниско)

Быстрая доставка по РФ и ЕАЭС
Система скидок
Только оригинальная продукция
Гарантии и возврат