АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ БАТТЕР ГРЕЙНС МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ MILK WHOLE

АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ БАТТЕР ГРЕЙНС МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ MILK WHOLE  (короб 25 кг, 2500,0 руб/кг)

         ОПИСАНИЕ: Молоко цельное М09G3 представляет собой сухой порошок белого цвета со вкусом и ароматом                     цельного молока.

         ПРИСВОЕННОЕ ОБОЗНАЧЕНИЕ: «Пищевая добавка – ароматизатор натуральный»

         ПРИМЕНЯЕМОЕ КОЛИЧЕСТВО: 0.05-0.5% от веса готового продукта.

         ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Цвет:                                      Белый

Запах:                                    Сильный молочный запах

Вкус:                                      Натурального цельного молока

Структура:                             Порошок

         АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ:                                                         

Влажность:                             5.0 %  максимально              

Жирность:                              15% максимально                             

Поваренная Соль:                   1-2 %                                     

Грануляция:                           100 % через 20 US ячейки

          МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СТАНДАРТЫ:

Total  Plate Count:                                             <10.000/г     

 (тест на количество бактерий)

Yeast&Mold (Дрожжи, плесень)                     <100 /г                      

Coliform (Колиформная палочка)                   <10 /г

Staphylococci (Coag. Pos.)                               Отрицательно

Salmonella                                                       Отрицательно

          СОСТАВ:  Мальтодекстрин, молочный сухой остаток, натуральные ароматы.

          ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:

Всего калорий                                                   449.3

Калорий из жира                                               115.7

Всего жира                                                        15.0г

Насыщенный жир                                             8.7 г

Влажность                                                         4.0 +/- 1.0г

Холестерин                                                       52.2 мг

Поваренная Соль                                               74.7г

Всего Углеводов                                               87.3г

Сахар                                                                 9.6г

Белки                                                                 0.9г

Кальций                                                             42.0 мг

Поташ (ASH)                                                     0.15г

           УПАКОВКА: Упаковано в картонные бочки по25 кг.

          СРОК И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в прохладном, сухом месте при температуре не выше 26,6°С.                           Закрывать упаковку после каждого использования. Минимальный срок хранения 24 месяца при соблюдении                   условий хранения.