МЕНЮ
КАТАЛОГ
Назад
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 
 
 
0
0
ТОВАР ДНЯ
Информация
Описание и рекомендации по закваскам АльтерСтарт
Ознакомиться
Главная закваска для сыра

закваска для сыра

Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Купить
Закваска для сыра дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 2 ЕА10 на 150 л Быстрый просмотр
Закваска для сыра дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 2 ЕА10 на 150 л (Lactobacillus delbrueckii подвид Lactis, Lactobacillus helveticus)
Все параметры
New
120
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 4 ЕА10 на 150 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 4 ЕА10 на 150 л для приготовление сыров, кисломолочных продуктов, сквашенных молочных продуктов.
Все параметры
New
150
Количество:
Закваска АльтерСтарт Кварта 1 ЕА10 для сыроделия на 150 л молока Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Кварта 1 ЕА10 для сыроделия на 150 л молока (состав Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis, Streptococcus thermofillus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus lactis)
Все параметры
New
280
Количество:
Закваска для сыра АльтерСтарт Кварта 3 ЕА10 на 150 л Быстрый просмотр
Закваска для сыра АльтерСтарт Кварта 3 ЕА10 на 150 л, мезотермофильная закваска (Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis, Streptococcus salivarius подвид thermophilus)
Все параметры
New
280
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 6 ЕА10 на 150 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 6 ЕА10 на 150 л для приготовление твердых сыров, сыров типа Моцарелла, пицца-сыров и пр., творога, кварка, сметаны (Streptococcus thermophilus)
Все параметры
New
280
Количество:
Закваска для сыра АльтерСтарт Кварта 6 ЕА10 на 150 л Быстрый просмотр
Закваска для сыра типа пицца-сыр АльтерСтарт Кварта 6 ЕА10 на 150 л (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus)
Все параметры
New
290
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 1 ЕА10  на 150 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 1 ЕА10 на 150 л. Для приготовление мягкого, полутвердого и твердого сыров, незрелого сыра, творога, сметаны (Lactococcus lactis (подвид Lactis), Lactococcus lactis (подвид Cremoris))
Все параметры
New
290
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 3 ЕА10 на 150 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 3 ЕА10 на 150 л для приготовление твердых и полутвердых сыров, мягких сыров (с голубой и белой плесенью из коровьего и козьего молока); незрелых сыров; творога, кварка.
Все параметры
New
290
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 5 ЕА10 на 150 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 5 ЕА10 на 150 л для риготовление твердых и полутвердых сыров, творога, кварка, сметаны (Streptococcus thermophilus)
Все параметры
New
290
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 7 ЕА10  на 150 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 7 ЕА10 на 150 л для приготовление полутвердых, мягких, незрелых сыров, сыров с плесенью, творога, кварка, сметаны (Lactococcus Lactis, Lactococcus Cremoris, Lactococcus Lactis diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris)
Все параметры
New
290
Количество:
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 100А ЕА0,5 на 500 л Быстрый просмотр
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 100А ЕА0,5 на 500 л (Lactobacillus helveticus)
Все параметры
New
350
Количество:
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 102А ЕА0,5 на 500 л Быстрый просмотр
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 102А ЕА0,5 на 500 л (Pediococcus acidilactici)
Все параметры
New
350
Количество:
Закваска Golden Line СН 30.20 R 25 EA  для производства сыров на 500 л молока (мезотермофильная закваска) Быстрый просмотр
Закваска Golden Line CH 30.20 R 25 EA для производства сыров c низкой температурой второго нагревания на 500 л молока (Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides ssp. mesenteroides, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus)
Все параметры
New
700
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 4 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 4 ЕА100 на 1500 л для приготовление сыров, кисломолочных продуктов, сквашенных молочных продуктов (Streptococcus thermophilus)
Все параметры
New
700
Количество:
Закваска Даниско Choozit MA 11  LYO 25 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры). Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit МА 11 LYO 25 DCU для мягкого,твердого и полутвердого сыра, для незрелого сыра, сыров типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin, сметаны, кварка и творога (для переработки до 650 л молока). Специальные мезофильные гомоферментативные культуры.
Все параметры
Хит
790
Количество:
Закваска Даниско Choozit ММ 101 LYO 25 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit MМ 101 LYO 25 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 650 л молока) для мягкого, твердого сыра (в т.ч. с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью, сыров с чеддеризацией.
Все параметры
Хит
790
Количество:
Закваска Даниско Choozit МА 4001 LYO 25 DCU для сыра и кисломолочных продуктов (мезофильно-термофильная закваска) Быстрый просмотр
Фермерская закваска Даниско Choozit МА 4001 LYO 25 DCU для мягкого и полутвердого сыра, сметаны и творога (мезофильно-термофильные культуры для переработки до 500 л молока). Фермерская закваска - идеальный выбор в соотношении цены и качества.
Все параметры
Хит
850
Количество:
Закваска Даниско Choozit LH 100 LYO 10 DCU для производства сыров (полутвердых сыров, с подплавленной сырной массой и других). Ароматообразующая дополнительная закваска. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit LH 100 LYO 10 DCU для производства сыров (полутвердых сыров, сыров типа "косичка", с подплавленной сырной массой и других) на 2000-5000 л молока. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. Термофильные культуры (в составе Lactobacillus helveticus).
Все параметры
Хит
900
Количество:
Закваска Golden Line СН 21.05 50 EA  для производства сыров на 1000 л молока (мезотермофильная закваска, в составе Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus) Быстрый просмотр
Закваска Golden Line CH 21.05 50 EA для производства сыров (брынза, фета и подобные) на 1000 л молока(мезотермофильная закваска:Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus)
Все параметры
New
900
Количество:
Закваска BDF LC D39 10 Unit для сыров и кисломолочной продукции (термофильные вязкие культуры). Быстрый просмотр
BDF
Закваска BDF LC D39 10 Unit для сыров и кисломолочной продукции (термофильные вязкие культуры). Аналог закваски Даниско ТА 45 (ТА 40, ТА 460). Для переработки до 1000 л молока. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски.
Все параметры
Хит
Акция
1 100
900
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 45 (ТА 40) LYO 50 DCU для производства сыров и кисло-молочных продуктов (термофильные высоковязкие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TА 45 50 DCU для производства сыров икисломолочной продукции до 500 л молока.Быстрые специально подобранные вязкие термофильные и экзополисахаридообразующие культуры.
Все параметры
Хит
950
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 6 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 6 ЕА100 на 1500 л для приготовление твердых сыров, сыров типа Моцарелла, пицца-сыров и пр., творога, кварка, сметаны (Streptococcus thermophilus)
Все параметры
New
1 100
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 71 LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TА 71 LYO 50 DCU для производства сыров, твердого сыра, сыров типа Моцарелла, пицца-сыр, сыров с чеддеризацией сырной массы (для переработки до 1000 л молока).Термофильные культуры. Срок годности май 2022 г.
Все параметры
Распродажа
1 700
1 150
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 7 ЕА100  на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 7 ЕА100 на 1500 л для приготовление полутвердых, мягких, незрелых сыров, сыров с плесенью, творога, кварка, сметаны (Lactococcus Lactis, Lactococcus Cremoris, Lactococcus Lactis diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris)
Все параметры
New
1 150
Количество:
Закваска Golden Line СН 4.04  50 EA  для производства сыров на 1000 л молока (термофильная закваска) Быстрый просмотр
Закваска Golden Line CH 4.04 50 EA для производства сыров pasta filata на 1000 л молока (Streptococcus salivarius ssp. thermophilus)
Все параметры
New
1 200
Количество:
Закваска Даниско Choozit ММ 100 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit MМ 100 LYO 50 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 1300 л молока) для мягкого, твердого сыра (в т.ч. с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью, сыров с чеддеризацией.
Все параметры
Хит
1 200
Количество:
Закваска Даниско Choozit RA 21 LYO 50 DCU для твердых и полутвердых сыров (мезофильно-термофильные культуры) Быстрый просмотр
Лучшая, быстрая, экономичная, ароматная закваска для твердых и полутвердых сыров от Даниско Choozit RA 21 LYO для прямого внесения в молоко (для переработки до 800 л молока). Мезофильно-термофильные культуры.
Все параметры
New
1 300
Количество:
Закваска Даниско Choozit ВТ 01 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit BT 01 LYO 50 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 1300 л молока) для мягкого, твердого сыра (с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью.
Все параметры
1 300
Количество:
Закваска Даниско Choozit MA 11 (МА 14, МА 16) LYO 50 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit МА 11 LYO 50 DCU для мягкого,твердого и полутвердого сыра, для незрелого сыра, сыров типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin, Фета сметаны, кварка и творога (для переработки до 1300 л молока). Специальные мезофильные гомоферментативные культуры.
Все параметры
Хит
1 300
Количество:
Закваска АльтерСтарт Кварта 1 ЕА100 для сыроделия на 1500 л молока Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Кварта 1 ЕА100 для сыроделия на 1500 л молока (состав Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis, Streptococcus thermofillus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus lactis)
Все параметры
New
1 400
Количество:
Закваска для сыра АльтерСтарт Кварта 3 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска для сыра АльтерСтарт Кварта 3 ЕА100 на 1500 л, мезотермофильная закваска (Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis, Streptococcus salivarius подвид thermophilus)
Все параметры
New
1 400
Количество:
Закваска для сыра АльтерСтарт Кварта 6 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска для сыра типа пицца-сыр АльтерСтарт Кварта 6 ЕА100 на 1500 л (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus)
Все параметры
New
1 400
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 3 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 3 ЕА100 на 1500 л для приготовление твердых и полутвердых сыров, мягких сыров (с голубой и белой плесенью из коровьего и козьего молока); незрелых сыров; творога, кварка.
Все параметры
New
1 400
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 5 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 5 ЕА100 на 1500 л для приготовление твердых и полутвердых сыров, творога, кварка, сметаны (Streptococcus thermophilus)
Все параметры
New
1 400
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 61 (ТА 60) LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные культуры). Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TА 61 LYO 50 DCU для производства сыров, твердого сыра, сыров типа Эмменталь, итальянского сыра Азиаго, сыра Sarde, сметаны, кварка и творога (для переработки до 2000 л молока).Термофильные культуры.
Все параметры
Хит
1 500
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 2 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 2 ЕА100 на 1500 л для мягкого и полутвердого сыра, сметаны и творога (Смесь мезофильных и термофильных культур Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus)
Все параметры
New
1 500
Количество:
Закваска Даниско Choozit TM 81  LYO 50 DCU для производства мягких сыров, Моцареллы, сулугуни, пицца-сыр и других (термофильные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 50 DCU для производства сыра, сыров типа Моцарелла, сулугуни, пицца-сыр, сыров, полученных путем чеддеризации сырной массы (для переработки до 2000 л молока). Термофильные культуры. В составе Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus.
Все параметры
Хит
1 600
Количество:
Закваска Даниско Choozit ТА 52 LYO 50 DCU для производства сыров (термофильные штаммы). Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TA 52 LYO 50 DCU для производства мягких, полутвердых, стабилизированных сыров (термофильные культуры) для переработки до 1500 л молока.
Все параметры
Хит
1 700
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 45 LYO 100 DCU для производства сыров и кисло-молочных продуктов (термофильные высоковязкие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TА 45 100 DCU для производства кисломолочной продукции и сыров, (для переработки до 1000 л молока).Быстрые специально подобранные вязкие термофильные и экзополисахаридообразующие культуры.
Все параметры
1 700
Количество:
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 100А ЕА5 на 5000 л Быстрый просмотр
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 100А ЕА5 на 5000 л (Lactobacillus helveticus)
Все параметры
New
2 000
Количество:
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 102А ЕА5 на 5000 л Быстрый просмотр
Закваска дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 102А ЕА5 на 5000 л (Pediococcus acidilactici)
Все параметры
New
2 000
Количество:
Закваска GoldenLine СН 20.20  125 EA  для производства мягких рассольных сыров, сыров на 2500 л молока (мезофильная закваска) Быстрый просмотр
Закваска GoldenLine СН 20.20 125 EA для производства мягких рассольных сыров, сыров на 2500 л молока(Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris)
Все параметры
New
2 800
Количество:
Закваска Даниско Choozit MA 11 LYO 125 DCU для сыра, творога и сметаны (мезофильные гомоферментативные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit МА 11 LYO 125 DCU для мягкого,твердого и полутвердого сыра, для незрелого сыра, сыров типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin, Фета сметаны, кварка и творога (для переработки до 3200 л молока). Специальные мезофильные гомоферментативные культуры.
Все параметры
2 800
Количество:
Закваска ProfiLine СН 20.11  250 EA  для производства сыров на 5000 л молока (мезофильная закваска) Быстрый просмотр
Закваска ProfiLine CH 20.11 250 EA для производства твердых и полутвердых сыров голландской группы на 5000 л молока (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, lactobacillus paracasei sspparacasei)
Все параметры
New
3 500
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 61 LYO 125 DCU для производства сыров (термофильные культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TА 61 LYO 125 DCU для производства сыров, твердого сыра, сыров типа Эмменталь, итальянского сыра Азиаго, сыра Sarde, сметаны, кварка и творога (для переработки до 5000 л молока).Термофильные культуры.
Все параметры
3 600
Количество:
Ароматообразующая закваска Даниско Choozit Flav 54 LYO 5 D для производства сыров (полутвердых и твердых сыров). Ароматообразующая дополнительная закваска до 5000,0 л. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit FLAV 54 LYO 5 D для производства сыра Чеддар и других полутвердых сыров. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. В составе Lactobacillus helveticus, сокращает сроки созревания сыра.
Все параметры
3 750
Количество:
Закваска Даниско Choozit TM 81  LYO 125 DCU для производства мягких сыров, Моцареллы, сулугуни, пицца-сыр и других (термофильные культуры) до 5000 л Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TM 81 LYO 125 DCU для производства сыра, сыров типа Моцарелла, сулугуни, пицца-сыр, сыров, полученных путем чеддеризации сырной массы (для переработки до 5000 л молока). Термофильные культуры. В составе Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus.
Все параметры
New
3 900
Количество:
Закваска Даниско Choozit Flav 43 LYO 5 D для производства сыров (полутвердых и твердых сыров). Ароматообразующая дополнительная закваска до 5000,0 л. Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit FLAV 43 LYO 5 D для производства сыра Чеддар и других полутвердых и твердых сыров. Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. В составе Pediococcus acidilactici. Сокращает сроки созревания сыра, устраняет горьковатый привкус.
Все параметры
Хит
4 750
Количество:
Закваска Даниско Choozit ММ 101 LYO 250 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit MМ 101 LYO 250 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для мягкого, твердого сыра (в т.ч. с низкой температурой второго нагревания), полутвердого сыра, сыров с плесенью, сыров с чеддеризацией.
Все параметры
4 900
Количество:
Закваска Даниско Probat 222 LYO 100 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры и Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Probat 222 LYO 100 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 1000 л молока) для мягкого, полутвердого сыра, незрелого сыра, сыров с плесенью.
Все параметры
Хит
Ожидается поступление
Количество:
Закваска Даниско Choozit TA 460 LYO 100 DCU для производства кисло-молочных продуктов и сыров (термофильные высоковязкие культуры) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Choozit TА 460 100 DCU для производства кисломолочной продукции и сыров, (для переработки до 1000 л молока).Специально подобранные вязкие термофильные культуры.
Все параметры
Ожидается поступление
Количество:
Закваска для сыра дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 2 ЕА100 на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска для сыра дополнительная ароматобразующая АльтерСтарт Кварта 2 ЕА100 на 1500 л (Lactobacillus delbrueckii подвид Lactis, Lactobacillus helveticus)
Все параметры
New
Ожидается поступление
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 1 ЕА100  на 1500 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 1 ЕА100 на 1500 л. Для приготовление мягкого, полутвердого и твердого сыров, незрелого сыра, творога, сметаны (Lactococcus lactis (подвид Lactis), Lactococcus lactis (подвид Cremoris))
Все параметры
New
Ожидается поступление
Количество:
Закваска АльтерСтарт Квинта 2 ЕА10  на 150 л Быстрый просмотр
Закваска АльтерСтарт Квинта 2 ЕА10 на 150 л для мягкого и полутвердого сыра, сметаны и творога (Смесь мезофильных и термофильных культур Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus)
Все параметры
New
Ожидается поступление
Количество:
Закваска Даниско Probat 222 LYO 50 DCU для сыров, сметаны и творога (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры и Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris) Быстрый просмотр
Закваска Даниско Probat 222 LYO 50 DCU (мезофильные гетероферментативные ароматообразующие культуры для переработки до 500 л молока) для мягкого, полутвердого сыра, незрелого сыра, сыров с плесенью.
Все параметры
Хит
1 325
Количество:
Закваска Даниско Choozit RM 32 LYO 50 DCU для твердых и полутвердых сыров (мезофильно-термофильные культуры) Быстрый просмотр
Лучшая, быстрая, экономичная, ароматная закваска для твердых и полутвердых сыров от Даниско Choozit RM 32 LYO для прямого внесения в молоко (для переработки до 800 л молока). Мезофильно-термофильные культуры.
Все параметры
1 400
Количество:
Быстрая доставка по РФ и ЕАЭС
Система скидок
Только оригинальная продукция
Гарантии и возврат