Стартовая культура АльтерСтарт Прима 5 (Аналог Bactoferm SM-118) на 10 кг сырья (2,5 г). Стартовая культура, бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с ускоренным производственным циклом (Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Staphylococcus carnosus, Pediococcus pentosaceus)