МЕНЮ
КАТАЛОГ
Назад
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 
 
 
0
0
ТОВАР ДНЯ
Информация
Внимание: срок хранения заказов в почтовых отделениях 15 дней.
Главная Натуральные ароматизаторы Баттер Грейнс (Butter Grains) АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ БАТТЕР ГРЕЙНС СМЕТАНА КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ SOUR CREAM CONCENTRATE (короб 25 кг, 2850,0 руб/кг)

АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ БАТТЕР ГРЕЙНС СМЕТАНА КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ SOUR CREAM CONCENTRATE

Рейтинг:
(0 голосов)
Оптовые цены
71 250
Количество:
Быстрый заказ
Артикул: S70G3
АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ БАТТЕР ГРЕЙНС СМЕТАНА КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ SOUR CREAM CONCENTRATE (короб 25 кг, 2850,0 руб/кг)
Поделиться

АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ БАТТЕР ГРЕЙНС СМЕТАНА КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ SOUR CREAM CONCENTRATE (короб 25 кг, 2850,0 руб/кг)

ОПИСАНИЕ: Натуральный аромат жирной сметаны. Сыпучий порошок, по вкусу 1 кг ингредиента соответствует 80 кг сметаны. Придает вкус присущий высокожирной сметане.

МАРКИРОВКА: SOUR CREAM CONCENTRATE S70G3

ПРИСВОЕННОЕ ОБОЗНАЧЕНИЕ: «Пищевая добавка – ароматизатор натуральный».

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Молочное, кондитерское производство, производство десертных смесей, соусов, супов и т.д.

ПРИМЕНЯЕМОЕ КОЛИЧЕСТВО0.05-1.0% от веса готового продукта.

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Цвет:              Кремовый

Запах:             Сильный молочный запах

Вкус:              Натуральной сметаны

Структура:     Порошок

АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ:

Влажность:                                       3.5% максимально

Жирность:                                         22.0 % минимально

Поваренная Соль:                            4.0 % - 6.0 %

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СТАНДАРТЫ:

Total  Plate Count:                                         <30,000/грам

(тест на количество бактерий)

Yeast&&Mold (Дрожжи, плесень)              <10 /g

Coliform (Колиформная палочка):              <10 /g

Staphylococci (Coag. Pos.)                            Отрицательно

Salmonella                                                      Отрицательно

E.Coli                                                             Отрицательно

СОСТАВ: Сметана, сыворотка, сывороточный белковый концентрат, натуральный аромат, дрожжевой экстракт и соль.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:

Всего калорий              461.9

Калорий из жира            191.5

Всего жира                                              22гр

Насыщенный жир                                  9.0гр

Влажность                                               3.5гр

Холестерин                                             54.7мг

Поваренная Соль                                    5.0+/-1.0гр

Всего Углеводов                                     51.4гр

Сахар                                                       3.7гр

Белки                                                       17.5 ÷19.5гр

Кальций                                                   42.6 мг

Поташ (ASH)                                          0.2гр

УПАКОВКА: Упаковано в картонные бочки по 25 кг.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 24 месяца при соблюдении условий хранения. Закрывать упаковку после каждого использования.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Быстрая доставка по РФ и ЕАЭС
Система скидок
Только оригинальная продукция
Гарантии и возврат