Главная / плотный йогурт

плотный йогурт

Закваска BDF LC D17 5 Unit  для йогуртов с высоковязкой структурой (500 л)
Акция
Оптовые цены
Артикул: 00-201
Закваска BDF LCD 17 5 Unit для йогуртов с высоковязкой структурой (для переработки до 500 л молока). Структура высоковязкая, кремовая. Выраженный мягкий кисломолочный аромат. Для производства йогурта термостатным и резервуарным способами производства.Сквашивание до рН 4,6 - 4,5 при 38°С - 7-8 ч., при 40°С - 6-7 ч., при 43°С - 4-6 ч. Для перехода к описанию и рекомендациям нажмите на фото закваски или ссылку в описании.
  • Производитель:
Кол-во:
700.00 руб.
600.00 руб.