Стартовая культура АльтерСтарт Прима 3 (Аналог BessaSTART) на 10 кг сырья (3,0 г). Стартовая культура, бактериальная закваска для сырокопченых и сыровяленых колбас, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов с ускоренным производственным циклом (Pediococcus pentosaseus, Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus)